Ciemna, lśniąca i niepozorna, a jednak skrywa w sobie potężną dawkę zdrowia. Czarna fasola, bo o niej mowa, to fundament […]
Marchewka to jedno z tych warzyw, które traktujemy po macoszemu – zawsze obecna w lodówce, wrzucana do rosołu, rzadko gra
Nadeszła jesień, a wraz z nią sezon na przeziębienia, katar i spadek formy. Zamiast biec do apteki po kolejne syntetyczne
Pietruszka jest jedną z najbardziej znanych roślin kuchennych w Europie, jednak w dawnym zielarstwie ceniono ją nie tylko za smak.
Nalewka z zielonych orzechów włoskich to jedna z najstarszych domowych receptur przekazywanych z pokolenia na pokolenie. Dawniej stała niemal w
Są takie śniadania, które smakują jak spokój. Ciepłe, pachnące wanilią i cynamonem, lekkie dla brzucha, a jednocześnie sycące. Ten przepis
Przepis według Św. Hildegardy. Są takie wypieki, które pachną dzieciństwem, drewnianym stołem i ciepłem kuchni, w której wszystko robiło się
Słonecznik dziś kojarzy się głównie z olejem i przekąską do chrupania, ale w dawnych czasach jego ziarna były traktowane jako
Mądrość św. Hildegardy Święta Hildegarda zalecała lawendę jako roślinę przynoszącą spokój i czystość zarówno ciała, jak i umysłu. Pisała, że
Ziele drapacza lekarskiego (Cnicus benedictus) to jedno z tych zapomnianych ziół, które potrafi przywrócić energię i apetyt. Wzmacnia organizm w
